• Speiseplan der Mensa

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        Speiseplan

        Von der Pfordtenstrasse 80

         

        KW 48 vom 27.11.2023 - 01.12.2023

         

         

        Menü

         

         

        Montag

        27.11.2023

         

        Vollkorn Nudeln mit vegetarische

        Bolognese- Soße dazu Gemüse Sticks und Käse

        (wz,c,g)

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         Beeren-Kompott mit Vanille-Soße(c,g)

         

         

        OBST

         

         

        Dienstag

        28.11.2023

         

        Bio Schupfnudel Pfanne in Rahmsoße mit putengeschnetzeltes und Gemüse (a, wz),

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        Grüner Salat mit Tomaten (a,g)

         

         

         

        OBST

         

        Mittwoch

        29.11.2023

         

        Bio Grießknödel Maultaschen Eintopf mit Vollkorn Brot (a,wz,c,f,h)

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        Frisch bereitetes Panna Cotta und Fruchtsoße (c,g)

         

         

        OBST

         

         

        Donnerstag

        30.11.2023

         

        Hähnchenfilets in heller rahm-Soße mit Reis

         (a, wz, g)

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        Quarkcreme Natur mit einem Schuss Agavendicksaft und geschnittene Obst (c,g)

         

         

         

        OBST

         

        Freitag

        01.12.2023

         

        Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und ein Bio Gemüse Duo (wz,g,f)

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        Bananenshake (g)

         

         

        Brezen

         (wz,h)

         Allergenkennzeichnung auf dem Speiseplan

        a) Gluten haltiges Getreide, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Soja, g) Milch, h) können Spuren von Schalenfrüchte erhalten, I) Sellerie, k) Senf, l) Sesam, m) Sylphide, n) Lupinen, o) Weichtiere WZ= Weizen; H=Hafer=Dinkel; MKN= Muskatnuss 1 = mit Antioxidationsmitteln, 2 = mit Nitrit Pökelsalz, 3=mit Antioxidationsmittel, 27= mit Nitrit,36= mit Säuerung mittel, 37= mit Säuerung Regulatoren Kurzfristige Änderungen vorbehalten